Event space · Udržitelnost
„Udržitelnost je hlavně o chytrých rozhodnutích, ne o omezeních.“
Rozhovor s Evou Šálkovou, která vede eventy v Zenwork, o tom, jak vytvořit akci, na kterou budou hosté vzpomínat, a proč se udržitelnost a firemní večírek nevylučují.
Evo, pojďme rovnou na akční kroky. Co poradíš firmám, které chtějí udržitelnější event? Kde začít?
Začala bych tím, že si položí otázku, co je vlastně cílem celé akce. Pak už stačí přidávat jednotlivé kroky.
Největší dopad často mají právě ta zdánlivě malá rozhodnutí, vybrat místo, kam se hosté pohodlně dostanou MHD, zvolit catering od dodavatelů, kteří přemýšlejí nad dopadem své práce, pracují s kvalitními lokálními surovinami a umí správně navrhnout množství jídla, aby zbytečně nevznikaly přebytky. Stejně tak doporučuji dát přednost digitálním materiálům před zbytečným tiskem.
Zažila jsem pár vánočních večírků, které byly spíš reklama na plast. Dá se to vůbec sladit s udržitelností?
Rozhodně. Dnes už „wow efekt“ nevytváří množství dekorací, ale atmosféra celé akce. Práce s prostorem, světlem, hudbou nebo živými rostlinami udělá často větší dojem než jednorázová výzdoba.
Když už dekorace používáme, snažíme se vybírat takové, které lze využít opakovaně, textilní prvky, zapůjčené dekorace nebo třeba znovupoužitelné balónky. Doporučuji nejdřív projít, co už firma má ve skladu nebo kancelářích. Bývá překvapivé, kolik věcí se dá využít znovu.
Vnímáš, že se mezi firmami zvyšuje zájem o udržitelné eventy?
Objevuje se spíš jako příjemný bonus, firmy často netuší, že spoustu věcí lze udělat jednoduše a bez výrazného navýšení rozpočtu. A právě s tím jim umíme pomoct, protože to řešíme každodenně.
Co konkrétně v Zenwork dokážete s týmem z pohledu udržitelnosti?
Naší velkou výhodou je poloha. Zenwork je v centru Prahy, pár kroků od MHD, takže nemusíte autem. Tím měníme jednu z největších ekologických zátěží každého eventu. Nevyužíváme žádné jednorázové nádobí.
V budově využíváme inteligentní systém správy, který efektivně řídí vytápění i chlazení. Snažíme se nakupovat co nejvíce zelených energií. Současně spolupracujeme s dodavateli, kteří přemýšlejí stejně jako my.
Vždycky mě trochu mrzí, když si z eventu odnáším dárkovou taštičku plnou letáků. Vnímáš to stejně?
Úplně stejně. U nás minimalizujeme tisk, veškeré informace se dají promítat na obrazovky po celém prostoru. Třídíme odpad a vybíráme vhodné dodavatele.
Když už je potřeba něco vytisknout, snažíme se materiálům dát druhý život. Například navigační cedule po akcích využíváme jako kreslicí papír pro děti ve školce. Je to drobnost, ale přesně takové maličkosti podle mě vytvářejí větší změnu, než si často uvědomujeme.
Klienty, kteří plánují eventy s udržitelným přesahem, navíc ráda podporuji zvýhodněnými podmínkami.
Rozhovor původně vyšel v newsletteru komunity Holky z byznysu. Přečíst originál →